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西媒盤點含鈣量接近或高于牛奶的食品:海藻和豆腐都很高

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-11-05  來源:參考消息網
核心提示:西媒稱,對于那些不喜歡乳制品或者對牛奶不耐受的人來說,他們需要找到含鈣量高的食品。
   西媒稱,對于那些不喜歡乳制品或者對牛奶不耐受的人來說,他們需要找到含鈣量高的食品。
 
  據西班牙《阿貝賽報》網站10月28日報道,每100 克牛奶中含有125 毫克的鈣,以下食品的含鈣量則接近甚至超過了這個標準:
 
  蛤蜊
 
  總的來說,幾乎所有海產品都富含鈣質,每100 克蛤蜊肉中含鈣量為145 毫克,所以如果你不喜歡乳制品,這些甲殼類動物將為您的身體提供所需的鈣。
 
  椰棗
 
  100 克椰棗中含有62 毫克鈣,椰棗含有多種必需營養要素,包括鉀、纖維和微量元素等。成熟椰棗的糖分含量約為80%。
 
  鷹嘴豆
 
  每100 克鷹嘴豆中含有145 毫克鈣。此外,只要對鷹嘴豆進行浸泡,使鈣難以吸收的抗營養劑植酸就會溶解在水中,讓鈣變得更加容易吸收。
 
  海藻
 
  有些藻類每100 克內容中的鈣含量達到300 毫克。當然,食用這些食物應遵循醫生或營養學家的建議,因為過量食用的話效果可能適得其反。
 
  菠菜
 
  蔬菜如卷心菜、菠菜、羽衣甘藍、韭菜中也含有大量的鈣。每100 克菠菜含有約100 毫克鈣,此外,菠菜還富含維生素和礦物質。每100 克韭菜中含鈣100 毫克。
 
  海鮮
 
  海鮮的平均鈣含量為每100 克含有70 毫克鈣。除了上面提到的蛤蜊,一些頭足類動物如魷魚和章魚,每100 克也含有144 毫克的鈣。每100 克海蝦中含有220 毫克鈣。
 
  瓜子
 
  吃瓜子也可以為身體提供鈣。一湯匙瓜子含鈣量約為65毫克。
 
  沙丁魚
 
  沙丁魚含有豐富的鈣質,每100 克沙丁魚中含有382 毫克鈣。高脂肪魚通常含鈣量豐富,鱈魚每100 克含鈣50 毫克,金頭海魚每100 克含鈣41 毫克,金槍魚每100 克含鈣40 毫克,鮭魚每100 克含鈣181 毫克,鳳尾魚每100 克含鈣230 毫克。
 
  橄欖
 
  并非所有橄欖都含有相同量的鈣,綠色的橄欖每100 克中含有64 毫克的鈣,而每100 克的黑橄欖的含鈣量則為61 毫克。
 
  胡桃和榛子
 
  每100 克胡桃中含鈣70 毫克。每100 克榛子中含鈣240 毫克。這是非常高的含量!
 
  漿果水果
 
  盡管含量不高,漿果上市的季節也可以用來補補鈣,每100 克漿果中含鈣15 毫克。每100 克橙子含鈣50 毫克左右。每100 克無花果中含有約200毫克的鈣。
 
  豆腐
 
  這種東方食品也能給身體補鈣,而且含量還不小,每100 克豆腐中含鈣300 毫克。
 
 
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